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Kabb Elias Hike & Wine Tasting VT

Kab Elias is a town in the Bekaa valley rich in historical sites and it is 15 kilometers away from Zahle.

Our hike will be complemented by an exquisite wine tasting in Chateau Heritage in which Mrs. Carole Touma and Mr Dargham Touma, the owners of the winery and loyal friends of Vamos Todos will make us a tour and give us all the needed info. They will first share with us some new trails in the village in which they live all year long, Kab-Elias.

It is important to note here that Mr. Dargham is the ex-president of Kab Elias and he showed showing great passion for his village and he still is taking part in the municipality. As to the cognac tasting, it will occur directly from the cave. Your taste buds will go crazy after tasting high quality products right from the winery. We will then have a mouthwatering traditional lunch prepared by the workers of the winery with love.

Our hike will be one easy level. Yet, if you wish to skip the hike, you can go directly join the group directly to “La Maison de Chouchane” a Bed & Breakfast stay-in located inside the Domaine which is a beautiful historical site in which you can enjoy nature serenity and beauty.

The term Chouchane is an old term that refers to the Irises and Lilies that grow on the Domaine. We’ll be able to enjoy large gardens and enjoy the shades of old trees that have been there for more than 400 years. This green foliage is irrigated by the waters of Kab Elias which pass by the gardens of the Domaine.

During our hike (8km) you will visit the most famous is the Nabatean Tomb, a façade high up on the cliff. It is also known as Haydara or the Temple of the Sun.
Another important historical landmark is the ruined wall, originally a Roman guard-tower that was rebuilt in Crusader times, taken over by the Emir of Baskinta back in those days, and then destroyed by the Sultan of the Bekaa. Around 1625, Emir Fakhir El Dine made it into a Druze palace until it was ruined by Darwiche Pacha of Damas in 1822.

Arak Touma is located right next to the Domaine, thus, visitors are always welcome to come and taste the Lebanese Bekaa arak in a remarkably fascinating atmosphere

WHERE: Kab Elias
The Bekaa Valley
70 km from Beirut
950 m above sea level.

WHEN: Wed November 22

MEETING PLACE: 7:30 AM in the parking of Sagesse School in Jdeideh, facing the public garden.

PRICE: 60 USD per person including transport, guides, insurance, wine/cognac tasting and lunch. (Please get the exact change to facilitate and speed up the registration process).

SPECIAL RATES:
- Children with the age of 10 and younger will have a discount of 10’000 LBP
- Children/ Teenagers between the age of 11 and 15 will have a discount of 5’000 LBP
- University students will have a discounts of 5’000 LBP provided that they have their university card
- Groups with 5 or more persons, with different criteria than the above, will get a 5’000 LBP discount

PAYMENT TERMS:
- Cancellation with less than 24 hours’ notice will be charged half-price
- Reservations with less than 24 hours’ notice will be charge and extra 5’000 LBP
(e.g. Cancelling or booking for a Sunday’s event on Saturday will be subject to the above terms)

ESSENTIAL ECOTOURISTIC RULES & REGULATIONS
- Smoking is strictly prohibited during the event
- Always follow the guide on the designated trail
- Do not go off road without notifying the guide
- Do not get close to a cliff especially when the guide in charge tells you not to do so
- Although accidents are covered by the insurance but they remain under the responsibility of the member

WHAT TO GET: Get some light snacks that will boost up your energy such as dried fruits. Pack your backpacks with, water, cap, sunglasses and sunscreen. Don’t forget a jacket because it gets cold in the shade. Wear hiking shoes or comfortable walking shoes.

RESERVATION: For reservation call 79-115001 or 03-917190 from 9 am till 5 pm. It is preferable to send an SMS from your mobile, giving your name, surname, and the event you wish to join in.

NB: Sometimes, due to reasons beyond our control, slight modifications to the program may occur.
Ecotourism rules must be followed, otherwise personal accidents will not be accounted for by the insurance.

Regards,
Vamos Todos



KAB ELIAS
RANDONNEE - DEGUSTATION DES VINS ET COGNAC

Kab Elias est un village de la Vallée de la Békaa, riche en sites historiques et situé à 15km de Zakhlé.

Carole Touma, propriétaire du vignoble « Château Héritage » et ingénieur civil, a travaillé sur un projet touristique à Kab Elias dans la Vallée de la Békaa. Elle souhaite nous faire découvrir quelques uns des nouveaux sentiers de randonnée. Vivant à Kab Elias, elle sera notre guide tout au long de la journée avec son frère Dargham Touma qui est l’actuel propriétaire de l’ »Arak Touma » ainsi que du « Château Héritage ».

C’est important de noter ici que Mr. Touma, ancien Président de la Municipalité de Kab Elias est passionné par son village et qu’il participe encore activement aux décisions de la Municipalité. La dégustation des vins sera professionnelle car présentée par lui. De même pour la dégustation du cognac qui sera faite directement dans la cave. Vous apprécierez ces produits de grande qualité durant notre visite ainsi que pendant notre déjeuner que nous prendrons dans ce lieu.

Notre randonnée sera d’un niveau facile. Cependant, si vous souhaitez ne pas participer à la marche, vous pourrez nous rejoindre directement à « La Maison de Chouchane » qui est un Bed & Breakfast. Le Domaine est sur un site historique qui vous enchantera par sa nature reposante et sa beauté. Le terme « Chouchane » est un ancien mot qui fait référence aux iris et lys qui poussaient sur le Domaine. Vous aurez l’opportunité de découvrir un vaste jardin aux nombreuses plantes et arbres qui sont là depuis 400 ans. Toute cette verdure est irriguée par les eaux de Kab Elias qui traversent la propriété.

Durant notre randonnée (8 km), nous visiterons la célèbre tombe nabatéenne qui est sur une façade en hauteur, de la falaise. Elle est aussi connue comme le Temple du Soleil ou Haydara.
Un autre site historique important est le mur en ruine, à l’origine une tour de garde romaine qui a été reconstruite à l’époque des Croisades, puis occupée par l’Emir de Baskinta et détruite par le Sultan de la Békaa. Aux environs de 1625, l’Emir Fakhreddine en fit un palais druze jusqu’à ce qu’il tombe en ruine sous Darwich Pacha de Damas en 1822.

L’ « Arak Touma » est situé juste à côté du site. Les visiteurs sont toujours les bienvenus pour venir déguster l’arak libanais de la Békaa dans une atmosphère impressionnante!

OU: Kab Elias
Vallée de la Békaa
70 km de Beyrouth
950m d’altitude

QUAND: Mercredi 22 Novembre

LIEU DE RENCONTRE: 7 h30 Parking de l’Ecole de la Sagesse à Jdeideh, face au jardin Public.

PRIX: 60 $ par personne comprenant le transport, les guides, l’assurance, la dégustation de vins et du cognac et le déjeuner. Merci de venir avec le compte exact afin de faciliter l’enregistrement.

TARIF SPECIAL
- Enfants jusqu’à 10 ans, ils profiteront d’un escompte de 10.000 LL
- Enfants et adolescents de 11 à 15ans, ils profiteront d’un escompte de 5.000 L
- Etudiants, ils profiteront d’un escompte de 5.000 LL sur présentation de leur carte d’étudiant
- Groupes de 5 personnes et plus, selon critères autres que ci-dessus, ils profiteront d’un escompte de 5.000 LL

CONDITIONS DE PAIEMENT
- Annulation de la réservation dans un délai de moins de 24 heures, la moitié du prix sera exigée.
- Réservation dans un délai de moins de 24 heures, un supplément de 5.000 LL sera ajouté au prix.
Exemple: annulation ou réservation le samedi, pour le programme du dimanche, les conditions ci-dessus seront appliquées.

REGLES D’ECOTOURISME ESSENTIELLES ET REGLEMENT
- Interdiction de fumer durant l’événement.
- Toujours suivre le guide sur le chemin indiqué.
- Ne pas emprunter un chemin sans en avertir le guide.
- Ne pas s’approcher d’une falaise, particulièrement quand le guide dit de ne pas le faire.
- Bien que les accidents soient couverts par l’assurance, la responsabilité du membre est toujours impliquée.

A EMPORTER: Quelques légers snacks pour vous redonner de l’énergie tels que des fruits secs. Vous prendrez un sac à dos avec eau, chapeau, lunettes de soleil et écran solaire. N’oubliez pas une veste, il peut faire froid à l’ombre. Vous porterez des chaussures de randonnée ou de bonnes chaussures de marche.

RESERVATION: Pour la réservation, appelez le 03-917190 ou le 79-115001, tous les jours de 9:00 am à 5:00 pm. Il est préférable d’envoyer un SMS de votre portable en précisant, votre nom, votre prénom et l’évènement que vous avez choisi.

NB: Pour des raisons indépendantes de notre volonté, de légères modifications peuvent être apportées à notre programme. Les règles d’Ecotourisme doivent toujours être respectées, dans le cas contraire, en cas d’accident l’assurance ne pourrait pas vous prendre en charge.

Amitiés,
Vamos Todos

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